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橄榄胡萝卜粥——养肝明目清热
2022-11-11

胡萝卜粥大家都吃过的吧,营养可口,而且含有的营养物质也是比较多的呢,胡萝卜中含有丰富的维生素和矿物质,可以有养肝明目的作用,煮粥食用率比较高,下面介绍橄榄胡萝卜粥的做法,可以有清热化痰的作用。

食疗功效:健脾益胃、养肝明目

营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷

适宜人群:一般人群皆可食用

橄榄胡萝卜粥所需材料

主要食材糯米、白萝卜、胡萝卜、猪肉、橄榄、盐、味精

橄榄胡萝卜粥的做法

1白萝卜、胡萝卜均洗净,切丁;猪肉洗净,切丝;橄榄冲净;糯米淘净,用清水泡好。

2锅中注水,下入糯米和橄榄煮开,改中火,放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。

3再下入猪肉熬至粥成,调入盐、味精调味,撒上葱花即可。

橄榄胡萝卜粥的功效与作用

白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。糯米补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。萝卜橄榄粥此粥具有清热化痰、健脾益胃、养肝明目、生津利咽的功效。这样的一款粥品结合了胡萝卜白萝卜的优势,可以有利尿排毒的作用,而且还可以开胃降脂,对于健脾润肺有一定的好处,很适合秋冬季节。

橄榄胡萝卜粥的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了,可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的,具有补充纤维素,有养肝明目清热化痰生津利咽的作用,而且还可以帮助促进代谢,减少便秘的问题出现,大家可以经常食用。